Składniki:
* 120 g masła
* szczypta soli
* 200 g (2/3 kubka) gęstej, kwaśnej śmietany (18%)
* 1 duży banan
* 50 g cukru
* 300 g mąki
* jajko + 2 łyżki mleka
* cukier do posypania
Rozgnieść banan widelcem. Zagnieść razem z masłem, śmietaną, solą, cukrem i mąką. Ciasto rozwałkować i wycinać z niego ciasteczka.
Każde ciastko posmarować z wierzchu jajkiem rozbełtanym z mlekiem i posypać cukrem.
Piec ok. 15-20 min. (aż się zarumienią) w 180 stopniach.
0 komentarzy:
Prześlij komentarz